Après avoir débuté ses études musicales à Lisieux (Calvados), elle obtient plusieurs prix à l’Ecole Normale Supérieure de Musique de Paris (diplôme de Concertiste), au Conservatoire National de Région de Rueil Malmaison (Premier Prix en supérieur) et achève son parcours au Conservatoire National de Musique Supérieur de Lyon avec un Prix de Flûte et de Musique de Chambre.

Elle commence sa carrière à l’orchestre en étant reçue à l’Académie des Jeunes musiciens puis à l’Orchestre des Jeunes de la Communauté Européenne. Elle participe à des tournées en France et à l’étranger avec de nombreuses phalanges orchestrales françaises (Orchestre de Paris, Orchestre Philharmonique de Radio France, Orchestre Régional de Picardie, etc).

Ses créations originales lui permettent de travailler avec les Jeunesses Musicales de France ou au théâtre.

Elle participe à des projets artistiques au sein de formations de musique de chambre comme le duo flûte et harpe (Duo Ebony), flûte et guitare, flûte et piano ou quintette à vents.
Elle est flûte solo à l’Ensemble Orchestral des Hauts de Seine depuis de nombreuses années.

Titulaire du Diplôme d’Etat et du Diplôme de Professeur, elle a enseigné la flûte dans plusieurs conservatoires : Paris IX, Livry-Gargan, Sèvres pour les principaux.
Elle est actuellement professeur titulaire au Conservatoire de Courbevoie (Hauts-de-Seine).

Cécile VIOT collabore comme tuteur pendant plusieurs années avec les CEFEDEM, pour former les étudiants au métier de professeur de flûte.

Elle a créé l’Association Ecoutes et Flûtes afin de promouvoir la flûte en ensemble pour les adultes amateurs.

« Apprendre la flûte oui, mais apprendre à jouer avec les autres aussi » reste un cap important dans sa pédagogie. Grâce à ses arrangements, elle propose aux formations quelquefois hétéroclites une ouverture plus vaste au répertoire.